ПРОДУКТЫ И РЕЦЕПТЫ 20 сезон / 23

🥓 МАСЛА И ЖИРЫ 🧈
На кето питании мы отдаём предпочтение животным насыщенным жирам. Курдючный жир для готовки и сало это огромный лайк 👍🏻
Растительных масел по большей части надо избегать. Кроме оливкового, масла авокадо(я не использую) и кокосового.
Для жарки можно брать оливковое подешевле, а вот чтоб добавлять масло в салаты или так пить, необходимо оливковое масло очень высокого качества!
Так же и с кокосовым, в начале оно Вам понадобится, особенно на голоданиях. Для приготовления бронекофе и бронечая.
Масло гхи👍🏻
Для жарки берём попроще, оливковое можно раф/нераф смешанное, а для других целей максимального качества, холодного отжима.
А животные жиры в любом случае должны быть максимально хорошего качества! На них можно и готовить и так есть.

‼️Я со временем отказалась от растительных масел для жарки, перешла исключительно на животные жиры‼️

/ 2024-10-27 15:01:29