Кето тесто 🥟
Из чего сделать Кето тесто?
⏺Вариант 1
Моцарелла
Маскарпоне
Яйца
Миндальная мука
(Разрыхлитель)
⏺Вариант 2
Творожное тесто:
Творог
Миндальная мука
Яйца
(Разрыхлитель)
⏺Вариант 3
Жидкое тесто
Маскарпоне
Яйца
Сливки
Миндальная мука
Или
Яйца
Молоко (миндальное/кокосовое если Кето)
Миндальная мука
⏺Вариант 4
Простое тесто
Миндальная мука
Яйца
Моцарелла
(Можно также добавить растопленное сливочное масло)
⏺Вариант 5
Самое просто тесто
Тёртый мягкий сыр
Тёртый твёрдый сыр
Яйцо
⏺Вариант 6
Творог
Сметана
Кокосовая мука
Яйца
Разрыхлитель
Пропорции
Очень часто задают вопрос «Сколько чего класть»-конечно к каждому рецепту свои пропорции.
Я часто ориентируюсь на глаз и смотрю на консистенцию.
Добавлю ещё, что я использую универсальные продукты: сыр,Маскарпоне,творог-даже если вы добавите их больше или меньше-ничего страшного не произойдёт.
Яйца и мука-как раз придают консистенцию,поэтому тут ориентируйтесь либо на рецепт,или же на консистенцию желаемого теста.

DianaVolkova Keto_Zona / 2024-11-07 12:42:03