ВКУСНЕЙШИЙ КЕТО ХЛЕБ 🥖
Ингредиенты:
🔸Яйцо – 4 шт.
🔸Вода – 140 мл.
🔸Мука миндальная – 80 гр.
🔸Мука льняная – 80 гр.
🔸Соль – приличная щепотка
🔸Сливочное масло – 2 ст.л.
🔸Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
🔸Сода – 1 ч.л.
🔸Яблочный уксус – 1 ч.л.
Приготовление:
В одной миске смешиваем два вида муки (миндальная и льняная), соль, разрыхлитель.
Сливочное масло растапливаем и добавляем к сухим ингредиентам, перемешиваем.
Отдельно слегка взбиваем яйца, перемешиваем их с водой и добавляем к масляной-мучной массе.
В конце соду гасим уксусом и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем. У нас должно получится густое, тягучее тесто.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее тесто, по желанию посыпаем кунжутом и отправляем в духовку разогретую до 180С на 45-50 минут. (времени на выпечку может уйти чуть больше или чуть меньше, зависит от величины вашей формы и духовки.
Готовность можно проверить зубочисткой (она должна быть сухая). Хлеб вынуть из формы и в х/б салфетке дать ему отдохнуть.
С маслом и рыбкой… божественно!!!

DianaVolkova Keto_Zona / 2024-10-30 12:09:00