✅✅✅ МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ЭКСПРЕСС-ТОРТ 🍰
https://t.me/keto_moto/91
https://t.me/keto_moto/91
Olga ARASLANOVA pro KETO
🍓КЛУБНИЧНЫЙ КЕТО МИНИ-ТОРТ🍰
Божественно клубничное наслаждение!!! Ни на одном питании или диете нет такого кайфа как на кето 👌🥰
🛒🧾Ингредиенты:
🥞Тесто:
✔️Сливочное масло - 25 гр
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Кокосовая стружка - 25 гр
✔️Миндальная мука - 30 гр
✔️Разрыхлитель - 1/2чайной ложки
✔️Подсластитель и ванилин по вкусу
🧁Крем:
✔️Маскарпоне - 100 гр
✔️Сливки 33% - 30 гр
✔️Масло сливочное - 25 гр
✔️Пудра эритрита по вкусу
💁♀️По желанию:
✔️Клубника или другие любимые ягоды
Я с лета заморозила клубнику. Беру необходимое мне количество, немного грею в микроволновке ( 40-60 секунд) и взбиваю в чаше блендера с пудрой эритрита.
✔️Шоко паста (у меня веган-версия) или растопленный шоколад, глазурь.
✔️Украшаем на свой вкус: ягодами, кокосовой стружкой, шоколадом без сахара, какао или корицей.
👩🍳Приготовление:
☑️В чашке растопить сливочное масло
☑️Соединить все ингредиенты для теста
☑️Должна получиться консистенция
сметаны.
☑️Дать настояться 10 минут (чтобы стружка кокоса впитала влагу)
☑️Отправить в микроволновку на 2 минуты при полной мощности.
☑️Проверяем готовность зубочисткой (если она сухая, то готово, если нет - ставим ещё на минутку).
☑️Масса легко отходит от стенок посуды
☑️Перевернуть пиалу, выложив будущий торт на тарелку
☑️Разрезать вдоль
👩🍳Готовим крем:
☑️Соединить в чаше миксера все ингредиенты
☑️Взбить около минуты на большой скорости
☑️Получившийся бисквит смазать сливочным кремом между коржами и сверху
☑️Я полила пастой и клубничным смузи
#десерт #выпечка
/ 2024-11-12 05:58:06