ГАРНИР 🥗
Так же помимо основы в вашем меню всегда должны быть овощи. Некрахмальные, крестоцветные, квашеные. Они будут составлять ваш гарнир. Так же зелень 🌿
Про неё будет отдельная тема на марафоне, но она должна быть. Выбирайте любую, какая вам по вкусу. Но зелень тёмных цветов представляет для нас особую ценность!
Руккола в особом почёте! Петрушка, укроп, ботва свеклы, кинза, кресс салат.
Хоть какое-то количество, но она должна присутствовать в дополнение к вашей любимой зелени. Например к салату айсберг. Он вкусный, но пустой по нутриентам.
Избегаем есть шпинат и кейл в сыром виде‼️
Шпинат может присутствовать в вашем меню иногда, или же употребляйте его в тушёном виде. Так он не несёт опасности)
Подробнее про это всё будет в отдельной теме на марафоне.
Отличный вариант гарнира на кето - жаренные на жире или топлёном масле замороженные овощи. Смотрите, чтоб в составе не было бобов, кукурузы, риса, картошки, горошка.
Прилагаю фото одного из подходящих вариантов. А их уже можно дополнить свежими овощами. Перцем, помидорами, огурцами, редисом и конечно же зеленью🌱💚 она нам очень важна! Постепенно учимся её есть больше, развиваем кишечную флору, которая ей питается. Наши полезные бактерии 🧫💞
#гарнир
/ 2024-10-27 15:01:29