ПРОДУКТЫ И РЕЦЕПТЫ 20 сезон / 20

Орехи 🌰
Прошу следить за употреблением орехов! В них много углеводов и перебор по углеводам орехами может получиться очень легко. Это повлияет на кетоз!
В целом допустимы все орехи в небольших количествах в качестве десерта, сразу после основного приёма пищи. Но некоторых лучше избегать.
КЕШЬЮ вообще не кето орех, в нём очень много углеводов.
ФИСТАШКИ тоже много углеводов и лучше в самом начале их не употреблять, потом можно будет.
МИНДАЛЬ слишком насыщенный оксалатами орех, поэтому стараемся его не употреблять. По той же причине не рекомендуем много употреблять в сыром виде кейл и шпинат.
При термообработке эта проблема решается)

Так же орехи перед употреблением лучше несколько часов вымачивать, чтоб вышла фитиновая кислота, крайне негативно сказывающаяся на пищеварительных процессах.

НЕ УСЕРДСТВУЕМ С ОРЕХАМИ!
#десерт

/ 2024-10-27 15:01:29