ОТЁКИ НА КЕТО
Причины отеков на кето диете
1. Обезвоживание. При переходе на кето диету происходит резкий отказ от углеводной пищи с переходом на повышенное употребление жиров. Углеводы способны удерживать воду в организме. Один грамм углеводов удерживает до четырех граммов воды. При соблюдении кето диеты допускается суточное употребление углеводов не более 20 граммов. Соответственно, жидкости удерживается тоже всего 80 граммов. При обезвоживании отек лица появляется первым, так как организм пытается удержать воду.
2. Дисбаланс минеральных солей – натрия, магния и калия с избытком натрия. Соль, также как и углеводы, удерживает жидкость в тканях. Избыток натрия приводит к отекам, так как он хорошо удерживает жидкость из-за повышенной осмотичности. Особенно сильно соль удерживает воду при дефиците электролитов – калия и магния. Если отеки на кето вызваны повышенным употреблением соли, то следует ограничить ее потребление, но чайная ложка соли в судки обязательно должна быть. Также необходимо принимать дополнительно магний и цитрат калия.
3. Уменьшение количества белков альбуминов в плазме крови. При соблюдении кето диеты рекомендуется ограничить также прием белков. Дефицит белков в организме также ведет к снижению уровня альбуминов в крови, понижается осмотическое давление в капиллярах в связи с их повышенной проницаемостью. Это служит выходу жидкой части крови в ткани тела.
4. Отеки на кето диете также возможны из-за нарушения работы сердечно-сосудистой системы и нестабильного повышенного артериального давления. Переход на кетогенную диету у таких пациентов сопряжен с дополнительным стрессом, что плохо сказывается на работе сердца.
5. Отеки на кето могут возникнуть из-за аллергии на определенные продукты питания, например, масла, орехи, рыбу. Такие отеки могут появиться на любой части тела, чаще лице или поражать какую-либо одну его часть. Аллергические отеки чаще всего сопровождаются сыпью по типу крапивницы.
6. Повышенное употребление жидкости на кето диете во избежание обезвоживания может привести к появлению почечных отеков. Такие отеки локализуются на лице под глазами, либо на ногах, затрагивая ступни и икры. Возникают в том случае, если имеются проблемы в работе почек, связанные с нарушением оттока мочи. Такие отеки мягкой консистенции, безболезненные.
7. Повышение уровня гормона кортизола. Кортизол вырабатывается надпочечниками и является гормоном стресса, как и адреналин. Кортизол способствует усвоению углеводов и жиров. Его уровень повышается при физических и эмоциональных нагрузках. Частое повышение уровня кортизола приводит к появлению отеков.
8. Употребление молочной пищи. На кетогенной диете допускается употребление в пищу жирных сортов сыра, творога и сметаны. Молочные продукты содержат сахар – галактозу, которая нормально усваивается только у маленьких детей. У взрослых галактоза не перерабатывается в глюкозу, а накапливается в подкожной области и способствует развитию целлюлита и задерживает жидкость в подкожно-жировой клетчатке.

DianaVolkova Keto_Zona / 2024-11-12 09:02:54