✔️ квашения ( ферментированные овощи).
Завакуумировать.
Температурный режим :
При температуре ниже 3°С овощи хранятся около 10 суток, а в вакууме – до 50 суток
Температура ниже -18°С позволяет плодам оставаться готовыми к употреблению до 8-10 месяцев, а при использовании вакуумной упаковки в морозильной камере сроки годности можно увеличить до 2 лет
/ 2024-03-19 16:45:44