🛑Запрещенные добавки 🛑 / 83

Е575

Е575 — это глюконо-дельта-лактон, пищевая добавка. Представляет собой белый кристаллический порошок без запаха и относится к группе пищевых безопасных добавок.
Глюконо-дельта-лактон используется в качестве:
• белкового коагулянта;
• подкислителя;
• расширителя;
• консерванта;
• приправы;
• хелатообразователя


Глюко-дельта-лактон состоит в гипоаллергенной группы, в организме он на все сто процентов усваивается, причем с максимальной скоростью. Исходя из этого, данная добавка (при условии разумного употребления) для организма человека не представляет вреда, если она натуральная (в небольших дозах можно встретить в сухофруктах)

❗️Но не рекомендуется злоупотреблять продуктами с наличием в составе Е575, так как чаще всего добавку получают посредством химических искусственных манипуляций.
❗️Будьте внимательны.

/ 2024-08-18 17:06:57