🛑Запрещенные добавки 🛑 / 77

Пищевая добавка Е224 (пиросульфит калия) —

относится к консервантам синтетического происхождения, добавляется в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства для увеличения длительности хранения, является антиоксидантом. Получают путём добавления диоксида серы в кипящий раствор сульфита калия.

Пиросульфит калия вызывать серьёзные аллергические реакции, у астматиков — приступы удушья.

Не рекомендуется применять консервант Е224 в пищу детям, беременным женщинам и кормящим матерям.

/ 2024-03-31 17:26:57