🛑Запрещенные добавки 🛑 / 15

Изомальт

Изомальт – заменитель сахара и дисахарид, состоящий из молекул :

глюкозы и фруктозы, с E-кодом (E953) и низким гликемическим индексом – 9, в 2 раза менее сладкий относительно сахара.

Используется как сахарозаменители в шоколаде, тортах, карамели.